מתכונים טבעוניים ששומרים על האיזון התזונתי

עם המעבר לטבעונות ולמעשה הרבה לפני המעבר, רבים חוששים מחוסר איזון תזונתי. למעשה, מדובר באמונה שגויה די רווחת. רבים סבורים כי דווקא תזונה טבעונית פוגעת באיזון הגופני הבריאותי, בעוד שדווקא תזונה עתירת כולסטרול ושומנים מהחי אחראית למרבית מחלות הלב, הכליות, בעיות בכלי דם וסוכרת. מתכונים בתרבות השפע מכילים כמות גדולה …

טיפים לירידה במשקל ושמירה עליו לאורך זמן

רבים מאיתנו מכירים את המלחמה במשקל. כולנו היינו שם בשלב זה או אחר בחיינו, כאשר ניסינו לרדת במשקל בתקופה זו או אחרת. לפעמים הצלחנו, לפעמים לא, לפעמים היינו בטוחים שאנחנו בדרך הנכונה אבל אז העלינו את כל הקילוגרמים בחזרה. לפעמים זה מרגיש כאילו כל הסיכויים נגדנו, והרבה פעמים זה פשוט …

מנאום החמוצים של ביבי למלפפונים במלח

הנאום המדובר ההוא של ראש הממשלה בנימין נתניהו הפך בתוך שעות לנאום היסטורי. כל כך היסטורי הנאום הזה עד שהוא כבר קיבל בתוך דקות ספורות שם עצמאי משלו: "נאום החמוצים". הנאום הזה אולי הרגיז חלק מהעם, ייתכן והוא הצחיק חלק אחר מהעם, אבל לי? לי הוא עשה חשק למלפפונים חמוצים, …

ויטמינים שיחזקו אתכם בחורף

חורף זה כיף – שוקו חם, מועדון הפוך, מרק מנחם, גשם מתדפק על החלון, אבל חורף זה גם נאחס – עייפות, שפעת, דלקת גרון, מצב רוח אפרורי ועוד צרות חורפיות. ניתן למזער את התופעות הפחות נעימות אם שומרים על מאזן בריא ואיתן של ויטמינים החיוניים לגוף. הרי לכם הוויטמינים שיסייעו …

תזונה ללא גלוטן

בשנים האחרונות אנו נחשפים לטרנד חדש – ללא גלוטן. לשמחתנו, מדובר הפעם בטרנד בריא, מכיוון שכיום רוב המוצרים שמכילים גלוטן, הם לא בדיוק בריאים ודיאטטיים. לפני לא הרבה שנים היו האנשים שחולים במחלת הצליאק צריכים לבדוק לפחות עשר פעמים בכל מוצר את הרכיבים, את ה"עלול להכיל" ולשאול שוב ושוב את …